Auteur/autrice : Sandrine Bazzo

Après 15 années à travailler dans un laboratoire au service de l'industrie chimique aussi bien dans l'alimentaire, que les cosmétiques, que la médecine, la qualité de l'air et que l'environnement, j'ai claqué la porte pour vivre en adéquation avec ce que je suis devenu, simple et nature. De plus, je ne sais pas mentir et je déteste que l'on me fasse dire autre chose que la réalité. Je suis autonome et je souhaite partager cette expérience avec d'autres, la cuisine solaire est un très bon exemple ou comme préparer un plat à bon escient : en préservant les intérêts nutritionnels des aliments, en respectant l'écosystème dans lequel nous vivons et tout ça pour aucun coût de fonctionnement nul ! Qui fait mieux ?