Potager en Lasagne

Mes Premiers Pas…au Potager en Lasagne

Concevoir un potager en lasagne : Les Ateliers en Herbe

Mes Premiers Pas au Potager en Lasagne…

Vous n’avez jamais pratiquer le jardinage et encore moins cultiver un potager. Vous ne vous êtes même jamais intéressé à cette pratique… Au pire, vous avez un lointain souvenir de vos grands-parents qui cultivaient des patates pour la purée du mercredi. Vous êtes les candidats idéaux pour réaliser un potager exemplaire : un potager de fainéant, un potager économique, un potager écologique… Bref un potager qui répond à l’ensemble des critères d’un jardinage moderne qui tient compte des enjeux environnementaux. De plus le potager en lasagne est ancré dans son époque en raison de la quantité de déchets qu’il permet de recycler…

Vous souhaitez proposer une nouvelle forme d’alimentation aux gens que vous aimez. Vous souhaitez partager une activité en extérieur avec vos enfants, les sensibiliser à la nature. Vous souhaitez revivre les émotions d’un moment de cueillette qui nous renvois au plus primaire de nos instincts. Vous souhaitez aménager un espace de votre jardin, de votre cour, de votre terrasse. Vous souhaitez redécouvrir le goût de l’authentique… Le potager en lasagne devrait répondre à tout cela contre un temps d’implication minimum.

Tomates et potager en lasagne : Les Ateliers en Herbe
Tomates et potager en lasagne : Les Ateliers en Herbe

En complément du premier article « Comment créer son potager en lasagne 1/3 », voici quelques idées complémentaires et des réflexions que je vous propose…

Le potager en lasagne est un mode de jardinage différent des autres même si les recettes qui fonctionnent au potager traditionnel biologique sont compatibles avec le potager en lasagne. En ce sens, si vous êtes vierges de toutes idées préconçues en matière de jardinage, vous aurez que plus de faciliter à mener et faire aboutir votre première expérience du potager en lasagne. Par exemple pour un potager traditionnel, les jardiniers disent qu’il faille commencer par s’occuper du sol, le travailler, l’amender… Au potager en lasagne, on se moque du sol. Dans les premiers temps, vous devez dénicher la matière première nécessaire à l’assemblage de la lasagne. Il s’agit de déchets bruns comme du carton d’emballage, du papier journal et déchets verts. L’ensemble des déchets bruns et verts ainsi que leurs caractéristiques sont décrites dans un topic dédié du blog.

Parallèlement, vous devez déterminer l’emplacement de votre lasagne. Le sol n’a pas d’importance car il s’agit d’une culture hors-sol, une dalle en béton peut convenir. Il faut impérativement choisir un endroit ensoleillé du levée du soleil jusqu’à 17h/18h de l’après-midi en été. Il peux y avoir un masque de soleil causé par un bâtiment voisin, je pense aux personnes qui résident en ville. L’ombre ne doit pas s’éterniser plus de 2 heures en milieu de journée et je pense que cela peut être un avantage si votre lasagne est posé sur une dalle en béton. Il faut un point d’eau à proximité et je vous conseille de commencer une lasagne de moins de 6 m² pour une première expérience.

Simultanément, vous devez vous projeter dans le futur pour choisir les légumes que vous désirez cultiver. Vous allez mener une culture très proche de nombreux phénomènes naturels : décomposition de la matière, vie du sol ou plutôt du substrat de la lasagne… Dans ce contexte, je vous conseille de sélectionner des graines les plus naturelles, les plus originelles… C’est à dire les

Biodiversité au potager en lasagne : Les Ateliers en Herbe
Biodiversité au potager en lasagne : Les Ateliers en Herbe

semences non traitées, non hybridées… Pour information, je n’ai jamais traité mon potager en lasagne, la nature est autonome. Vous allez vous orienter vers les semenciers qui proposent des graines biologiques, rustiques, des variétés dites « amateur ». Je demande à ceux que je n’ai pas cité de m’excuser, voici une liste non-exhaustive des acteurs de la biodiversité en France : la Ferme de St-Marthe, Kokopelli, Le Biau Germe, Graines del Païs, Essem’bio, Germinance, Magellan… Un topic sur le forum est réservé à ce sujet. Pour votre lasagne de 6m² ou moins, vous aurez pour moins de 50€ de graines que vous pourrez utiliser sur plusieurs années. Je vous déconseille de densifier votre lasagne au delà de 30 cm² par plant soit un maximum de 54 plants pour votre lasagne de 6 m². Si vous optez pour l’achat de jeunes plants en pot, prévoyez un budget de 120€. Si vous choisissez les mêmes critères de sélection que pour les graines, variétés bio, « amateur » ou rustiques ; vous pourrez faire vos propres graines dès le printemps prochain. Vous réduirez ainsi votre budget semence et le coût global de votre potager. Vous pourrez participer à de nombreuses bourses d’échange. Vous trouverez sur les marchés de plein vent des maraîchers bio qui commercialisent des jeunes plants issus des semenciers cités ci-dessus. Lors des foires bio de votre région, vous rencontrez les semenciers en questions ou des producteurs de plants. Au printemps dernier, le prix du plant était inférieur à 3,50€ pour les moins courants et les plus recherchés par les passionnés. Pour l’anecdote, j’ai cultivé des tomates jaunes assez rares, « Tétons de Venus », dont le prix a grimpé jusqu’à 15€/kg en été 2010 sur la place parisienne. Mais le plus gratifiant étant de déguster des fruits et légumes d’exception : le caviar du jardin.

Le potager en lasagne est un potager économique. Seulement la dernière couche de terreau ou de compost peut représenter un coût en jardinerie ainsi que le système d’irrigation si vous êtes très fainéant ou absent . Vous n’avez pas besoin d’outil particulier, une fourche et une pelle… Au jardin rien ne se perd, tout se recycle. Gardez cette maxime en tête car il y a toujours une solution plus économique que la visite en jardinerie pour acquérir ce qui nous semble indispensable.

Si vous avez des remarques et autres commentaires ; n’hésitez pas car vos questionnements seront utiles à l’ensemble de la communauté.

@FRanckTerras

 

2 réflexions au sujet de « Mes Premiers Pas…au Potager en Lasagne »

    1. Bonjour et merci pour votre commentaire !

      Le potager en lasagne est un mode de jardinage en adéquation avec son époque car il permet de recycler de nombreux déchets de notre société moderne qui finissent dans les déchetteries (carton, taille de haie, tonte de pelouse, feuille morte…). Sous cet aspect, il s’agit d’une technique de jardinage durable pour le potager ou le jardin ornemental…

      A bientôt !
      Franck pour les Ateliers en Herbe.

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