DING ! DONG ! Chères abeilles et bourdons, H-12 avant la clôture des ventes de Flourens. « C’est quand la poule est au repos qu’elle produit beaucoup » – Grand Lama de Saskya. Rejoignez et commandez votre panier en circuit court social et solidaire. A VENIR SUR LA VENTE DU 28-03 : Les volailles et le lapin […]
Supérette coopérative : Food Coop. Avez-vous l’opportunité de découvrir le documentaire Food Coop de Tom Boothe qui présente une initiative citoyenne de supérette coopérative à New-York. Voici un autre exemple de prise de conscience des consommateurs ; serait-ce une mauvaise nouvelle pour la grande distribution ? Tout dépend de nous… Le film de Tom Boothe revient […]
Manger Mieux ! Manger Juste ! Manger certes ! Mais quel prix ? Pour la majorité des consommateurs, le prix est souvent un critère primordial dans sa décision finale. Voyons à quel point ce positionnement génère des tensions entre producteurs et distributeurs. Voici ce que l’on peut lire dans les colonnes du Monde Entreprise sous la plume de […]
Qu’est-ce que la Ruche qui dit « Oui! » La Ruche qui dit « Oui! » est une plate-forme internet qui met en relation des producteurs locaux et des familles locavores selon le principe d’un drive fermier. Ce drive fermier n’est pas un dispositif impersonnel : il s’agit d’une communauté orchestrée par un ou une responsable de ruche. L’association […]