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Auteur/autrice : Franck Terras

Je suis un jardinier amateur autodidacte qui a beaucoup de choses à partager. J'expérimente autour du potager depuis 15 ans environ. Aujourd'hui mes centres d'intérêts sont à la croisée de la quête d'une vie harmonieuse et des enjeux environnementaux. Pour cela, je tente de vivre en adéquation avec la Nature. Je cultive un fort désir d'autonomie... Chacun a son propre chemin ; pour ma part, j'ai opéré une évolution des pensées vers la simplicité et l'honnêteté envers la moindre espèce vivante de notre écosystème. Il n’existe pas de solutions miracles mais simplement un sentiment de satisfaction, un gain de sérénité voire de liberté lorsque l'on décide d'y porter une attention particulière. Je me sens comme un écocitoyen en herbe...
2 avril 201528 janvier 2017Recettes culinaires

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Mes Pâtes Fraîches à la farine de Sarrasin. Le sarrasin n’est pas une céréale, il est de la famille des polygonacées mais […]

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28 mars 2015Légumes/médicaments

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Le Sarrasin – Fagopyrum esculentum ? Le sarrasin n’est pas une céréale, il est de la famille des polygonacées mais nous avons […]

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14 mars 201527 janvier 2017Recettes culinaires

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12 mars 201512 mars 2015Légumes/médicaments

La Roquette cultivée : légume-médicament

Feuille de roquette cultivée - Ruche Est Toulouse

La Roquette cultivée – Eruca sativa – légume et médicament… La roquette appartient à la famille des Brassicacées. Elle affectionne les terrains […]

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