La Ruche qui dit Oui

3 recettes pour une chou-rave party !

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Le chou rave pour la santé !

3 recettes pour une chou-rave party ! La seule certitude que je maintiens au sujet du chou-rave concerne sa faible densité calorifique. En le digérant, vous consommez plus de calories qu’il en apporte. Il existe beaucoup de régimes amaigrissant à base de chou.  Dans un potage ou une salade d’automne, le chou-rave s’adapte au final […]

Légumes/médicaments

La fraise, un fruit médicament !

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Fraises fruits et medicament : Ruche Est Toulouse

La Fraise de Fragaria vesca, un fruit médicament… On connaît la fraise, fruit d’une petite plante vivace, Fragaria vesca, qui colonise la lisière des bois. Il s’agit d’une rosacées avec des feuilles trifoliolées. La fraise sauvage est plus parfumée que la fraise cultivée mais les sélections et croisement depuis le XVIe siècle ont permis de produire les […]