La Ruche qui dit Oui

Boycotter les supermarchés…

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Boycotter les supermarchés par La Relève et La Peste.

Boycotter les supermarchés… Voici ce que l’on peut lire dans La Relève et la Peste : « Encourager les producteurs et boycotter les supermarchés » : 65 % des français sont pour ! L’oasis ressource des Jardins de Baugnac contribue à sa manière à cette idée d’approvisionnement en circuit court… Comment ? La Relève et […]

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Quelles huîtres à Noël !

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Quelles huîtres à Noël ?

Quelles huîtres à Noël ! Pour la première fois, je prends de temps de m’intéresser aux huîtres que nous consommerons à Noël car nous avons fait une commande spéciale en direct du producteur : un colis du bassin d’Arcachon et un colis de la côte vendéenne. Justement le site Consoglobe nous propose un triptyque sur […]

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L’économie collaborative 2.0 ?

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L'économie collaborative acquis une maturité ...

L’économie collaborative 2.0 ? Depuis son avènement en 2008 suite à la crise financière, l’économie collaborative a atteint une certaine maturité avec 2 grandes tendances : collaborative et capitaliste (AirBnB et Uber) ou collaborative sociale et solidaire. La rubrique Magazine du site des Colibris nous propose une analyse de Véronique Bury/Kaizen de ce qu’on appelle communément l’économie […]