Ortie à tous les étages !

Publié le Laisser un commentairePublié dans Jardinage Naturel, La Ruche qui dit Oui, Légumes/médicaments

L’Ortie à tous les étages ! « J’avais pas mal d’amis dans des fermes bio qui se sont mis à parler de l’ortie. Ils testaient parfois divers purins. Ça m’a tout de suite intéressé ! » Jean-Claude, ardent défenseur des PNPP préparations naturelles non préoccupantes. Propos recueillis par Claire Baudiffier pour OUI ! – La Mag Cet article […]

Limonade de sureau et cuisine sauvage : Les Ateliers en Herbe

Cuisine de Mauvaises Herbes du potager

Publié le Publié dans Les Ateliers en Herbe

Cuisine de Mauvaises Herbes du potager : atelier – 5 h. Vous connaissez le principe de la cuisine sauvage qui consiste à préparer les plantes sauvages qui colonisent nos chemins, prairies, etc. Nous vous proposons de transposer cette pratique au jardin potager pour apprendre à cuisiner nos « mauvaises herbes ». Alors connaissez-vous vraiment ces plantes indigènes qui peuplent […]

Pesto de plantes médicinales et aromatiques.

Publié le Publié dans Recettes culinaires

Recette de Pesto de plantes médicinales et aromatiques. Lors des dernières cueillettes d’automne des plantes aromatiques et médicinales, il est encore possible de faire le plein de vitamines, de sels minéraux et d’enzymes naturelles grâce à ce mélange de plantes fraiches. Essayez cette recette de pesto ultra simple à réaliser, les plantes sont assez courantes. […]