Légumes/médicaments

La Roquette cultivée : légume-médicament

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Feuille de roquette cultivée - Ruche Est Toulouse

La Roquette cultivée – Eruca sativa – légume et médicament… La roquette appartient à la famille des Brassicacées. Elle affectionne les terrains sablonneux, incultes. Elle peut mesurer 80cm mais j’ai l’habitude d’une plante moins vigoureuse dans mon jardin potager. Les feuilles de la variété cultivée sont plus divisées (dentelées) que la roquette sauvage qui est […]