La Ruche qui dit Oui

Alimentation et Consommation durable : circuit court ?

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Circuit court Ruche qui dit Oui Est-Toulouse

Alimentation et Consommation durable : circuit court ? « Ainsi, 71 % disent consommer des produits bons pour la santé, 70 % privilégient les produits régionaux ou issus de circuits courts, 67 % essaient de réduire la quantité de nourriture qu’ils jettent et 62 % passent plus de temps à cuisiner eux-mêmes. » selon une étude récente (septembre 2016) en provenance de […]

Les Vendredis de la Ruche

Du bon sens dans l’assiette : les Vendredis de la Ruche #3

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Notre conférencière Valerie Germain-Ragot

Du bon sens et alimentation vivante dans nos assiettes… Dans le cadre du 3ième Vendredi de la Ruche de Lavalette, nous vous proposons en collaboration avec Valérie Germain-Ragot une conférence sur le thème de l’alimentation : du bon sens dans nos assiettes et alimentation vivante… Du bon sens dans l’assiette à l’alimentation vivante. L’acte alimentaire est […]

Légumes/médicaments

Le pois chiche : une merveilleuse légumineuse…

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Pois Chiche ou Légume médicament

Le pois chiche : une merveilleuse légumineuse ! Le pois chiches appartient à la famille des fabacées. Cette légumineuse est une plante annuelle de 20 à 40 cm de hauteur. Elle est cultivée depuis des millénaires au Proche Orient et nous la retrouvons dans nos campagnes tarnaises et haut-garonnaises plutôt dans le nord… Les graines sont renfermées […]