Recettes culinaires

Nos gaufres sans gluten, recette.

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Recette de nos gaufres sans gluten.

Nos gaufres sans gluten, recette. Lors de chaque distribution de la Ruche qui dit Oui!, nous vous concoctons une petite recette avec les ingrédients de notre équipes de producteur. Voici une recette de gaufres qui a surpris tout le monde par son goût et sa légèreté… Voici l’occasion de découvrir le goût des farines de […]

Recettes culinaires

Le navet…

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Le navet...

Le navet… De culture facile, le navet est sans contexte une star des paniers de légumes ; il est économique et se conserve facilement. Vous pouvez en consommer en hiver comme au printemps. De plus son intérêt pour la santé est incontestable… Vous pourrez lire dans le magazine Oui! Le Mag une courte présentation du navet […]

Recettes culinaires

Le chou Kale…

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Le chou Kale

Le chou Kale… Le chou Kale est très certainement à la mode. Son feuillage frisé vert vif ou allongé violet y sont certainement pour beaucoup dans le succès du Kale. Aujourd’hui vous pourrez en trouver très facilement dans les réseaux d’approvisionnement courts. Cette saison, j’ai croisé 2 variétés de chou Kale. Stéphan Lagorce de la Revue […]

Recettes culinaires

Cake Miel & farine de Seigle, recette du jour…

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Cake Miel & farine de Seigle, recette du jour… A chaque distribution de la Ruche qui dit Oui! de Flourens ou Lavalette, nous vous proposons une dégustation à partir des ingrédients proposés par notre équipe de producteurs. Cette semaine, nous avons confectionné un cake dont les principaux ingrédients sont la farine de seigle et le […]